「蛋黄蓮蓉月餅」
2016.09.12
もうすぐお月見!
お月見と言ったらやっぱりこの月餅と
「蛋黄蓮蓉月餅」を購入。



黄身がお月さまのようでお月見にピッタリ。
お茶は、なんとなく「龍井」がいいかなと緑茶にしてみました。
ちなみに1/4を食べました。思ったより甘くなかったけれど、1/2は食べられなかった...
昔スタイルのヨーグルト2 「上海記憶」
2016.07.07
先日、昔懐かしのヨーグルトを買った時に、
「ファミマ(中国名:全家)にも別の種類があるよ」
と聞いたので、買ってみました。



昔風に、牛乳瓶もどきの容器に入っています。
中国ではヨーグルト、牛乳瓶入りでした。

「上海記憶」という商品で、伝統的な作り方で作っているとか。
先日のヨーグルトとは違った風味の昔懐かしい味でした。
昔スタイルのヨーグルト「蒙古族酸奶「蘭格格」」
2016.07.02
「蒙古族酸奶「兰格格」」(モンゴル族ヨーグルト「蘭姫様」)というヨーグルトを見つけました。
[兰]= 蘭
[酸奶]=ヨーグルト

生産地は、内モンゴル!
「格格」というのは清の時代では、皇族、王族のお嬢様いう意味がありました。
その名前にひかれて購入(^^ゞ



ビンは古式ゆかしく(?)陶器。
味はやはり古風なお味。
留学時代に飲んでいたヨーグルトを思い出しました。

これを買ったお店の店員さんが、
「ファミマでも、昔の『ヨーグルト』っていうのがあって、それもなかなかおいしいよ」と教えてくれました。
今まで、ファミマでヨーグルトなんて気にしていなかったので、次回、要チェックです。
蕃荔枝(バンレイシ)
2016.04.21
「釈迦頭」ともいう果物。
中国では「蕃荔枝」といいます。日本語ではバンレイシ。
台湾産だそうです。





食べたことがなかったのですが、半額で売っていたので、お試しに購入。
梨のような味、だけどサクサク感はなくてしっとり。
そしてちょっとしたレモンのような後味。
もうちょっとおいてからのほうがおいしかったのかな?
「明前碧螺春」の季節 .... だけど(^^ゞ
2016.03.31
いつも茶葉を購入している蘇州の老舗のお茶やさん「三萬昌」 (の近所の分店)。
「明前碧螺春」の季節だなぁと思いながら、写真だけ(^^ゞ
ポスターは、その宣伝だろうなぁ...と道のこちら側からとっただけ(^^ゞ




「明前碧螺春」とは、蘇州銘茶の「碧螺春」で、春分~清明の間に摘んで茶葉にしたものです。

- CafeNote -