大寒には「揚げ春巻」とか...
2016.01.20
大寒には「揚げ春巻」とか...



安徽省安慶の習慣では、大寒に「炸春卷」（揚げ春巻）を食べるとか...
初めて聞きました。

ちなみに、北京では、冬至から9日ごとに、中身の違う餃子を食べる習慣だったはず...
なので冬は餃子（ちなみに茹でた餃子）と思っていました。
地方によっては別の習慣もあるんですね。

安庆大寒习俗——炸春卷
2016.01.20 12:29 | 固定リンク | たべもの・のみもの

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