◇北京に暮らして

４５：もうすぐ西瓜の季節　 2003/05/19 西瓜が出てきた。 北京の夏といえば、西瓜。 昔から夏になるとトラックに山積になった西瓜を見かけたし、 道端の至るところで西瓜が売られている。 暑くなるに連れて値段が安くなるのを見ているのも楽しい。 夏の山積の西瓜は昔も変らないけれど、 そういえば、冬の風物だった白菜の山積は見かけなくなった。 これまた冬になると トラックに山積にされた白菜が市内に運び込まれ売られていた。 冬の野菜というと白菜。 学食のメニューも冬はほとんどが白菜の料理だった。 それが次第に他の野菜も冬にでまわるようになり 山積の白菜がいたるところに見られるという風景は姿を消した。 白菜と西瓜は訳が違うので、今も夏になると山積の西瓜を見かける。 夏になると、おやつ代わりに、そして食後のデザートに大量の西瓜を食べる。 他にもたくさんの果物が出回っているけれど、やはり夏は西瓜だ。 中国の人は夏でも冷たい水をがぶ飲みする事はないので、 西瓜を食べる事が、水分補給となっているのかもしれない。 私の場合、夏の間、体調が悪く、体が浮腫んだようなときに食べる事がある。 利尿作用もあるということなので、水分を取って、西瓜を食べて、 新陳代謝を良くさせることによって、浮腫みをとるのだ。 これは中国人の友達に薦められた方法だ。 そう考えると、やはり、西瓜は夏に合った食べ物なのなのだろう。 今年も西瓜が出回り始め、西瓜の季節がもうそこまでやってきた。

このコーナーは、Ojinさん主宰の≪WEB_熱線≫＝市井から見た中国＝というメールマガジンに掲載されたぽんずの雑文を転載しています。 ＜＜WEB_熱線＞＞＝市井から見た中国＝登録は↓をクリック！ http://chinachips.fc2web.com/common/mailmag.html

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