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太郎さんのタイ/バンコク殴り書記（なぐりがき）・2001
食べ物
★クン・テン 海老（オキアミか桜海老くらいの大きさ。色は透明）の踊り食い。
クンは海老、テンはダンス。そのまま(笑)。
生きた海老に調味料、ハーブ等を加えどんぶりに入れ皿でふたをする。
食べる前に両手でどんぶりと皿を押さえて振り回して海老を弱らせる。
さもないと海老が逃げてしまうそうだ。ぴちぴちで美味。
>>ＢＡＣＫ>>
(c)中国歴史・習慣・風俗の雑記帳「ぽんずのページ」2009