ゴマといったら、その実を考えてしまいますが、この図で売っているのは、
ゴマの茎...　ゴマわらです。

背の高い植物がゴマわらで、それと一緒に松の枝を売っています。

これらは、年末にかけて、神仏へのお供え用として売り歩かれます。